امروزه بسیاری از افراد به دلیل مشغلات کاری که دارند تایم بسیار کمی برای آماده کردن غذا در منزل دارند. بهترین غذایی که میتوانید با سرعت بالا آن را تهیه کنید فست فودها هستند.
برای تهیه انواع فست فود میتوانید از دستگاه ساندویچ ساز استفاده کنید که در سریعترین زمان ممکن غذای شما را آماده میکند. ساندویچ سازها در تنوع متفاوتی در بازار موجود هستند که برای خرید آنها باید مانند دیگر لوازم آشپزخانه به نکات زیادی توجه کنید.
ساندویچ سازها در شکل، کیفیت، برند و کشور سازنده، با یکدیگر متفاوت هستند. بسیاری از ساندویچسازها برای مصارف صنعتی تولید میشوند و برخی دیگر در ابعاد کوچکتر، برای مصرف خانگی ساخته میشوند.
شما به کمک ساندویچ ساز میتوانید اسنک و ساندویچهای ترد و خوشمزه را در کمترین زمان ممکن، درست کنید و از طعم آنها لذت ببرید. در ادامه به انواع ساندویچسازها خواهیم پرداخت.
موقع خرید ساندویچساز به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
ساندویچساز چندکاره ۳ کاره یا بیشتر بهترین انتخاب هستند زیرا علاوه بر صفحات ساندویچ مثلثی (اسنک ساز)، صفحات دیگری هم دارند.
صفحه گریل یا همان شیاردار برای گریل کردن انواع گوشت، مرغ، سبزیجات و حتی ساندویچهای پرملات (پنینی) بدون نیاز به روغن یا با حداقل روغن ایدهآل هستند و یک وعده غذایی سالم را فراهم میکنند.
صفحه وافلساز در ساندویچ میکرها و وافل سازها برای تهیه وافلهای خوشمزه، بهخصوص برای صبحانه، این صفحات ضروری هستند.
به دنبال مدلهایی باشید که صفحات با قابلیت باز شدن ۱۸۰ درجه دارند. این ویژگی دستگاه شما را به یک گریل رومیزی بزرگ تبدیل میکند و میتوانید همزمان مواد بیشتری را گریل کنید.
وجود صفحات متحرک و جداشونده مهمترین ویژگی است! دستگاهی را انتخاب کنید که صفحات آن به راحتی جدا شوند تا بتوانید آنها را مستقیماً زیر آب بشویید یا در ماشین ظرفشویی قرار دهید. تمیز کردن صفحات ثابت بسیار دشوار است.
به دنبال پوششهایی مانند سرامیک، چدن یا گرانیت باشید که دوام بیشتری نسبت به تفلون معمولی دارند و در برابر خط و خش مقاومتر هستند. این پوششها تضمین میکنند که ساندویچها یا مواد گریل شده به دستگاه نچسبند و تمیز کردن فوقالعاده آسان باشد.
برای یک ساندویچساز خانگی حرفهای، توان بین ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ وات بسیار مناسب است. این دستگاهها در مدت زمان کوتاهی گرم میشوند و نان شما را سریع و یکنواخت برشته میکنند.
دستگاههایی با توان کمتر از ۷۵۰ وات ممکن است زمان بیشتری برای پخت نیاز داشته باشند. اگر استفاده شما زیاد است، به سراغ توانهای بالاتر (تا ۲۰۰۰ وات برای گریلهای حرفهای) بروید تا در زمان صرفهجویی کنید.
برای خانوادههای کمجمعیت (۱ تا ۳ نفر)، ساندویچساز ۲ خانه (که ۲ عدد نان تست را همزمان به ۴ اسنک مثلثی تبدیل میکند) کافی است.
برای خانوادههای پرجمعیت (۴ نفر و بیشتر) یا مهمانیها، مدلهای ۴ خانه را انتخاب کنید تا بتوانید همزمان ۸ اسنک مثلثی یا ۴ ساندویچ پنینی بزرگ آماده کنید.
اگر به ساندویچهای پرملات و پُر پنیر علاقه دارید، دستگاهی با عمق بیشتر صفحات انتخاب کنید تا هنگام بسته شدن درب، مواد داخل ساندویچ له نشوند. برخی مدلهای حرفهای قابلیت تنظیم ارتفاع یا عمق را نیز دارند که بسیار کاربردی است.
قابلیت تنظیم دما (ترموستات) ر ا بررسی کنید. این ویژگی به شما کنترل میدهد تا برای پخت ساندویچ، وافل یا گریل گوشت، دمای مناسب را انتخاب کنید و مانع سوختن غذا شوید. البته نبود آن نیز مشکلی ایجاد نمیکند.
جدول انواع ساندویچ ساز بر اساس نوع صفحات
علاوه بر ساندویچ سازهای مثلثی/مربعی، دو مدل پرطرفدار دیگر بر اساس نوع صفحه، ساندویچساز پانینی و وافل ساز هستند که اغلب به صورت چندکاره نیز عرضه میشوند:
نوع ساندویچ ساز
صفحات
کاربرد اصلی و ویژگی کلیدی
ساندویچ ساز (اسنک ساز)
مثلثی یا مربعی (پرسکننده)
تهیه ساندویچهای تُست، اسنک با قابلیت برش زدن و بستن لبههای نان.
پانینی ساز (Panini Press)
گریل شیاردار (معمولاً تخت)
تهیه پنینی (ساندویچهای پِرس شده)، گریل کردن گوشت و سبزیجات.
ویژگی کلیدی: پرس کردن کامل نان و مواد و ایجاد خطوط گریل.
وافل ساز (Waffle Maker)
شبکهای یا مشبک
پخت وافل
ویژگی کلیدی: ایجاد بافت مشبک مخصوص وافل برای صبحانههای لذیذ.
خرید ساندویچ ساز را از چه برندی انجام دهم؟
ساندویچ ساز مودکس (Modex)
مودکس برندی با مبدأ انگلیسی است که محصولات آن معمولاً در چین مونتاژ میشوند. ساندویچ سازها و گریلهای آن اغلب با توان مصرفی بالا (مانند 1500 تا 2000 وات) و امکاناتی چون صفحات نچسب قابل جدا شدن، قابلیت باز شدن 180 درجه برای استفاده به عنوان گریل رومیزی، تنظیمات دما و سینی چکه گیر روغن (در مدلهای گریل) عرضه میشوند که آنها را برای استفاده چندمنظوره مناسب میسازد.
معرفی محصول:
ساندویچ ساز مودکس با گریل مدل CG910
ساندویچ ساز 1500 وات مودکس CG810 با گریل
ساندویچ ساز زولینگن (Solingen)
زولینگن یک برند ایرانی است که محصولات با کیفیت و با قیمت مناسب تولید میکند. مدلهای ساندویچ ساز آن معمولاً چندکاره (شامل صفحات ساندویچ، وافل و گریل) هستند. ویژگیهای بارز این محصولات شامل توان مصرفی مناسب (حدود 1300 تا 1350 وات)، صفحات با پوشش نچسب (تفلون یا گرانیت) قابل جدا شدن، سیستم قطع خودکار و بدنه پلاستیکی مقاوم در برابر حرارت است.
معرفی محصول:
ساندویچ ساز زولینگن 671
ساندویچ ساز تفال (Tefal)
تفال یک برند معتبر فرانسوی است که محصولاتش معمولاً در چین یا کشورهای دیگر تولید میشوند. این برند در زمینه پوششهای نچسب پیشرو است و ساندویچ سازهایش نیز با صفحات نچسب باکیفیت شناخته میشوند. ویژگیهای مهم محصولات تفال شامل سرعت بالا در آماده شدن ساندویچ (حدود 2 تا 3 دقیقه)، قابلیت شستشوی صفحات و عرضه مدلهای چندکاره (ساندویچ ساز و وافل ساز) با سینیهای مختلف است.
معرفی محصول:
ساندویچ ساز و گریل GC712 تفال
وافل ساز تفال مدل SW853D
ساندویچ ساز کنوود (Kenwood)
کنوود یک برند قدیمی و معتبر انگلیسی است که محصولاتش اغلب در چین ساخته میشوند. ساندویچ سازهای کنوود به دلیل کیفیت ساخت بالا و طراحی ساده و کاربردی معروف هستند. این محصولات معمولاً دارای صفحات جداشونده ساندویچ و گریل، توان مصرفی بالا (مانند 1300 وات)، دستگیره عایق حرارت و در برخی مدلها قابلیت باز شدن 180 درجه هستند.
معرفی محصول:
ساندویچ ساز کنوود مدل SMP94
ساندویچ ساز SM 740 کنوود
ساندویچ ساز گوسونیک (Gosonic)
گوسونیک یک برند با مبدأ ترکیه است. ساندویچ سازهای این برند معمولاً چندکاره (3 کاره) هستند و دارای صفحات ساندویچ، وافل و گریل میباشند. از ویژگیهای بارز محصولات گوسونیک میتوان به توان بالا (حدود 1400 وات)، جنس بدنه استیل ضد زنگ و پلاستیک مقاوم، صفحات با پوشش نچسب (سرامیک)، سیستم قطع خودکار و قابلیت قرارگیری عمودی برای اشغال فضای کمتر اشاره کرد.
معرفی محصول:
ساندویچ ساز گوسونیک مدل GSM-605
ساندویچ ساز GSM-706 گوسونیک
ساندویچ ساز بلک اند دکر (Black & Decker)
بلک اند دکر یک برند با سابقه آمریکایی است که محصولات آن در کشورهایی مانند چین تولید میشود. ساندویچ سازهای این برند معمولاً با توان مصرفی بالا (مانند 1400 وات) شناخته میشوند و اغلب چندکاره هستند (صفحات ساندویچ، گریل و وافل). ویژگیهای اصلی شامل صفحات نچسب قابل جدا شدن، بدنه عایق سرد و چفت ایمنی درب است که بر ایمنی و کارایی آن میافزاید.
معرفی محصول:
ساندویچ ساز TS4120 بلک اند دکر
ساندویچ ساز TS4080 بلک اند دکر
ساندویچ ساز فیلیپس (Philips)
فیلیپس یک شرکت معتبر هلندی است که تمرکز زیادی بر نوآوری و طراحی دارد. ساندویچ سازهای فیلیپس معمولاً با توان مناسب (حدود 750 تا 820 وات)، پوشش نچسب صفحات و سرعت عملکرد خوب عرضه میشوند. در برخی مدلها صفحات ثابت هستند و در مدلهای چندکاره، صفحات گریل و وافل نیز ارائه میشود. این محصولات برای عملکرد ساده و سریع روزانه مناسب هستند.
معرفی محصول:
ساندویچ ساز فیلیپس HD2350
گریل برقی فیلیپس مدل HD6307
ارزانترین و اقتصادیترین ساندویچ سازها از آن کدام برند است؟
ساندویچ ساز فلر (Feller)
فلر یک شرکت آلمانی است که در تولید لوازم خانگی با کیفیت فعالیت دارد. ساندویچ سازهای این برند با طراحی زیبا و کیفیت ساخت خوب شناخته میشوند. ویژگیهای آنها شامل توان مناسب (حدود 1200 وات)، صفحات با پوشش نچسب (با تکنولوژی Dupont)، قابلیت نگهداری به صورت ایستاده برای ذخیرهسازی آسان و صفحات با عمق بیشتر جهت پخت بهتر است.
معرفی محصول:
ساندویچ ساز SM400 فلر
ساندویچ ساز SM200 فلر
ساندویچ ساز میگل (Migel)
میگل یک برند ایرانی است که محصولاتی با کیفیت رقابتی و با ضمانت ارائه میدهد. ساندویچ سازهای میگل معمولاً دوکاره (ساندویچ ساز و گریل) هستند. ویژگیهای کلیدی شامل توان مناسب (حدود 1300 وات)، صفحات آلومینیومی با روکش نچسب تفلون و قابل جدا شدن، قابلیت باز شدن 180 درجه، سیستم قطع خودکار و ایمنی بالا (فیوز حرارتی و قفل ایمنی) است.
معرفی محصول:
ساندویچ ساز GSM 200 میگل
ساندویچ ساز مولینکس (Moulinex)
مولینکس یک برند قدیمی و معتبر فرانسوی است که محصولاتش در زمینه لوازم خانگی کوچک شناخته شدهاند. ساندویچ سازهای مولینکس به دلیل کیفیت ساخت بالا، المنتهای حرارتی قدرتمند برای پخت سریع و یکنواخت و صفحات نچسب با قابلیت شستشوی آسان محبوب هستند. مدلهای این برند در ظرفیتهای مختلف (2 خانه تا 4 خانه) و برخی مدلها با قابلیت گریل عرضه میشوند.
معرفی محصول:
ساندویچ ساز مولینکس مدل SM1540 با صفحه اسنک
ساندویچ ساز SW6125 مولینکس 700 وات
انواع ساندویچ ساز برقی موجود در بازار کدامند؟
ساندویچ ساز تک کاره (اسنک ساز)
ساندویچ ساز تک کاره، بهترین انتخاب برای افرادی است که به دنبال یک دستگاه سریع، جمعوجور و اقتصادی برای تهیه منظم اسنکهای مثلثی یا مربعی هستند. مزیت اصلی این مدلها اختصاصی بودن عملکرد آنهاست که باعث میشود سریعتر گرم شوند و اسنکهایی با بافت ترد و برشته به شما تحویل دهند.
هنگام انتخاب، حتماً به قابلیت جدا شدن صفحات نچسب توجه کنید؛ زیرا این ویژگی، تمیز کردن دستگاه را بعد از هر بار استفاده بسیار آسان میکند. اگر فضای آشپزخانه کوچکی دارید یا فقط به دنبال یک دستگاه مطمئن برای میانوعدههای روزانه با نان تست هستید، این مدل تک کاره بهترین بازدهی را با کمترین قیمت و اشغال فضا به شما ارائه خواهد داد.
ساندویچ ساز چند کاره
ساندویچ ساز چند کاره یک خرید پرفکت برای کسانی است که به تنوع غذایی اهمیت میدهند. این دستگاهها با داشتن ۳ تا ۷ مجموعه صفحه قابل تعویض، نیاز شما به خرید چند دستگاه مجزا را از بین میبرند. به جای خرید جداگانه گریل برقی، وافل ساز و اسنک ساز، میتوانید با تعویض صفحات، انواع وعدهها را آماده کنید:
صفحه گریل برای پخت سالم انواع گوشت و سبزیجات
صفحه وافل برای صبحانههای خاص
صفحه اسنک برای ساندویچهای متداول
نکته حیاتی در خرید مدلهای چند کاره، توان مصرفی بالا (۱۰۰۰ وات به بالا) است تا گرمایش صفحات بزرگتر به سرعت انجام شود و مطمئن شوید که دستگاه قابلیت باز شدن ۱۸۰ درجه را برای استفاده بهینه به عنوان یک صفحه گریل بزرگ، دارد.
چرا لفتیکا بهترین مرجع خرید ساندویچ ساز است؟
زیرا محصولاتش را با شرایط اقساط اما بدون هیچ چک و کارمزدی عرضه میکند.
زیرا با خرید از این فروشگاه این اطمینان را دارید که محصول اصل با گارانتی اصالت کالا خریداری می نمایید.
زیرا با مشاوره رایگان متخصصین این مجموعه می توانید ارتباط برقرار کنید و بهترین ساندویچ میکر را خرید کنید.
جنس و شکل ساندویچسازها چگونه است؟
ساندویچسازها اصولاً به شکل مستطیلی هستند و بزرگترین تفاوت آنها با یکدیگر در کارآیی آنان است. یک دستگاه ساندویچ ساز از بدنه اصلی، چراغ نشانگر، قفل بدنه، مجرای خروجی هوا، ظرف چربیگیر، سینی گریلف، سینی وافل و سینی ساندویچ ساز ساخته شده است.
ساندویچسازها یا به صورت تک کاره و یا به صورت چندکاره مورد استفاده قرار میگیرند. مدل تککاره، اسنک و ساندویچ را تست میکند یا وافلسازهایی هستند که توانایی ساخت اسنک را ندارند.
مدل چندکاره، دارای صفحههایی مجزاست که با عوض کردن آنها میتوانید ساندویچ، وافل، گوشت گریل و پیتزا بپزید. وافل ساز نوعی دستگاه ساندویچساز است که بیشتر در مغازههای بستنی فروشی و شیرینی فزوشی کاربرد دارند، اما شما اگر دستگاه چندکاره را بخرید، این قابلیت در آن وجود دارد و میتوانید طعمهای متفاوتی را با وافل ساز تجربه کنید.
یکی از قابلیتهای ساندویچسازها، بخش اسنکساز آنهاست که با قراردادن دو نان تست روی یکدیگر و همچنین مواد وسط آن، میتوانید یک اسنک لذیذ در کمترین زمان ممکن تهیه کنید. در قسمت صفحه گریل کننده نیز شما قادر خواهید بود تا انواع گوشت، سیبزمینی، سبزیجات و... را سرخ کنید.
از دیگر تمایزی که ساندویچ سازها با یکدیگر دارند در توان مصرفی آنان است. باید دقت کنید که دستگاهی را انتخاب کنید که توان مصرفی مناسبی داشته باشد و هزینه برق را بالا نبرد. اگر دستگاه شما توان مصرفی بالایی نیز دارد، پس باید سرعت پخت آن نیز با نوعی معمولی تفاوت زیادی داشته باشد که ارزش هزینهای که میدهید را دارا باشد.
اصولاً ساندویچسازها با مصارف خانگی باید توان مصرفی آنان ۸٠٠ وات باشد. جنس صفحه ساندویچساز نیز در کیفیت آنان تأثیرگذار است و بهتر است که از جنس چدن یا آلومینیوم باشد تا مواد غذایی به صفحات نچسبد. اگر جنس ساندویچ ساز به گونهای باشد که مواد غذایی به صفحات بچسبد، قطعاً به روی طعم آنان نیز تأثیر میگذارد.
از دیگر ویژگیهای مهم صفحات، متحرک یا ثابت بودن آن است، چرا که مدل متحرک، پخت غذا را تسریع میبخشد و برای شستشو نیز راحتتر است.
از بهترین برندهای ساندویچ ساز میتوان به تفال، مولینکس، میگل، کنوود و بلکاند اشاره کرد. برای تمیز کردن ساندویچ ساز به محض اینکه کارتان تمام شد و ساندویچها را از دستگاه خارج کردید، دو شاخه را از پریز بکشید و صبر کنید تا دستگاه به صورت کامل خنک شود.
در ادامه پس از خنک شدن دستگاه، باقی مانده و خرده نان ساندویچها را به کمک یک پارچه نرم از دستگاه بتکانید و با آب ولرم و مایع شوینده صفحه را بشویید. بدنه اصلی دستگاه را به هیچ عنوان خیس نکنید و در صورت کثیف شدن، تنها با یک پارچه مرطوب آن را تمیز کنید.
بهتر است که دستگاه ساندویچ ساز را در کارتن مخصوص به خود یا یک مکان ثابت که از هرگونه رطوبتی به دور است، نگهداری کنید.
طرز استفاده از ساندویچ ساز چطور است؟
استفاده از ساندویچ ساز بسیار راحت است و تنها کافی است که به چند نکته توجه داشته باشید. در وهله اول بررسی کنید که صفحات ساندویچ ساز و دو شاخه دستگاه سالم است و هیچ گونه آسیبی ندیده است. سطحی که ساندویچ ساز را قرار میدهید حتماً باید خشک باشد و از رطوبت دور بماند.
ساندویچهایی که درست کردید را با دقت تمام در ساندویچ ساز بچینید و در ساندویچ ساز را محکم ببندید. اگر ساندویچ ساز درجه دما دارد، بسته به مواد غذایی که در دستگاه گذاشتید، درجه آن را تنظیم کنید.
سپس بعد از اتمام کار دستگاه ساندویچها را از دستگاه خارج کنید و بگذازید دستگاه شما خنک بشود و سپس آن را کامل از برق خارج کنید. بهتر است برای استفاده درست از ساندویچ ساز و آشنایی با اصول کاری آن، دفترچه راهنمای وسیله را مطالعه کنید.
این وسیلهها ممکن است بستگی به برند سازنده آن، اصول کار با آنها متفاوت باشد، به همین دلیل به یک دستور کار کلی پایبند نباشید. کار با ساندویچ ساز پیچیدگی زیادی ندارد و تنها کافیست برای اولین بار، اصول کار با آن را به درستی یاد بگیرید.
با توجه به اینکه ساندویچ ساز یک وسیله برقی و حساس است، آن را از دسترس کودکان دور نگه دارید و پس از استفاده و خنک شدن دستگاه، آن را جمع کنید. در نهایت باید گفت که ساندویچ ساز یکی از وسایلی است که در کمترین زمان ممکن به شما کمک میکند تا ساندویچها و اسنک مورد علاقه خود را درست کنید.
ساندویچ ساز برای کسانی که شاغل هستند بسیار توصیه میشود تا بتوانند غذاهای فست فودی را به کمک این دستگاه آماده کنند و زمان خود را برای پخت غذا سیو کنند. استفاده از ساندویچ ساز، خلاقیت شما را در آشپزی افزایش میدهد و میتوانید به غذای خود تنوع ببخشید و طعمهای مختلفی را تجربه کنید.
با پیشرفت تکنولوژی و مدرنیته شدن وسایل خانه، ساندویچ سازها جای خود را در میان مردم باز کرده اند و به نوعی بزرگترین کمک آنها در آشپزی به حساب میآیند.
در هنگام خرید ساندویچ ساز به برند، کیفیت و کارآیی دستگاه دقت کافی داشته باشید.در وهله اول هدف خود را از خرید این دستگاه مشخص کنید و سپس برای خرید مهیا شوید. ساندویچسازها به صورت تک کاره و چند کاره هستند و با برندهای معتبری در بازار عرضه میشوند. بهتر است این دستگاه را برای منزل خود تهیه کنید و با استفاده از آن لذت ببرید.
سوالات متداول کاربران
1. آیا با اسنکساز امکان پخت پیتزا و وافل نیز وجود دارد؟
بله، در مدلهای چندکاره اسنکساز که صفحههای قابل تعویض دارند، میتوانید علاوه بر اسنک، پیتزا، وافل و حتی پنینی هم درست کنید. کافی است صفحه مخصوص را نصب کرده و دما را متناسب با نوع غذا تنظیم کنید.
2.ساندویچساز چندکاره بهتره یا تککاره؟
اگر فقط برای تهیه اسنک و ساندویچ استفاده میکنید، مدل تککاره مقرونبهصرفهتر است. اما ساندویچساز چندکاره برای پخت وافل، گریل و پنینی کاربرد دارد و برای خانوادههایی که تنوع غذایی دوست دارند، انتخاب بهتری است.
3.آیا ساندویچ میکر مصرف برق بالایی داره؟
خیر، ساندویچ میکرها معمولاً بین ۷۰۰ تا ۱۲۰۰ وات توان دارند و مصرف برق آنها مشابه یک چایساز یا توستر معمولی است. در صورت استفاده کوتاهمدت، تأثیر محسوسی بر قبض برق نمیگذارند.
4. ساندویچ میکر اصل از کجا بخرم؟
برای خرید ساندویچمیکر اصل، بهتر است از فروشگاههای معتبر لوازم خانگی نظیر لفتیکا یا وبسایتهای دارای نماد اعتماد خرید کنید.