ترازوی آشپزخانه

اندازه گیری مواد غذایی و استفاده به اندازه از آنها در طمع و کیفیت غذا یا نان و شیرینی آماده شده تاثیرگذار است. انواع مختلفی از ترازوی آشپزخانه در بازار وجود دارد که این تنوع در ظاهر، جنس و نوع ترازو است. بیشتر ترازوی آشپزخانه از مدل رومیزی هستند که می توانید در گوشه ای از میز آشپزخانه یا کابیت قرار دهید. جنس بیشتر ترازوی های آشپزخانه ترکیبی از  پلاستیک برای بدنه، شیشه برای صفحه ترازو و فلز  هم برای قسمت کاسه ترازو یا بخشهای دیگر مورد استفاده قرار می گیرد. 

ترازوی آشپزخانه برای افرادی که دارای رژیم هستند و نیاز است که از هر ماده غذایی به میزان مشخصی مصرف کنند نیز بسیار کاربرد دارد. زیرا تغییر در حجم مصرفی حتی در حد چند گرم در هر وعده می تواند رژیم آنها را مختل کند.

خرید ترازوی آشپزخانه

ترازوی آشپزخانه به دو صورت دیجیتال و عقربه ای عرضه می شود که معمولا دقت ترازوی های دیجیتال دقیق تر از  عقربه ای است. ترازوی آشپرخانه عقربه ای قیمت کمتری نسبت به ترازوی دیجیتال دارند و اگر  خطای اندازه گیری در حد کم، برای شما مشکلی ایجاد نمی کند، ترازوی عقربه ای که با نام آنالوگ نیز شناخته می شود، می تواند گزینه مناسبی برای خرید ترازو باشد. در بیشتر ترازوی های آشپزخانه خطای اندازه گیری که در حد چند یا چند ده گرم است در دفترچه یا مشخصات آن بر روی جعبه ذکر شده است.

ترازوی آشپزخانه عقربه ای نیاز به باتری ندارند اما اگر به میزان زیادی استفاده شوند، فنر داخلی فرسوده شده و به مرور  باعث کاهش دقت آن می شود.

هر ترازوی آشپزخانه برای اندازه گیری دارای یک حداقل و حداکثر است، برای اینکه انتخاب بهتری داشته باشید، ببینید که ترازوی آشپزخانه را بیشتر  برای اندازه گیری چه نوع مواد غذایی می خواهید استفاده کنید، ادویه، گوشت، میوه... مواد غذایی حجیم تر نیاز است که ترازویی با نمایش وزن حداکثری انتخاب شود.

ترازوی آشپزخانه به دلیل اینکه موادغذایی بر روی آن اندازه گیری می شود و در نهایت در محیط آشپزخانه نگهداری می شود، امکان کثیف شدن یا چسبیدن مواد غذایی به آن وجود دارد. بهتر است که ترازویی را انتخاب کنید امکان جدا شدن ظرف آن وجود داشته باشد. همچنین بهتر است دکمه های ترازوی آشپزخانه به صورت لمسی باشد تا تمیز کردن آن با سهولت بیشتری انجام شود.

برخی از ترازوهای که اغلب از نوع دیجیتال هستند دارای ویژگی هایی هستند که کار اندازه را راحت و دقیق تر می کنند. مثل اینکه می توان واحد اندازه گیری را مشخص کرد که اونس یا وزن باشد یا دکمه ای وجود دارد که قبل از  اندازه گیری زده می شود تا عدد ترازو به صفر تغییر کند و وزن صحیح را در هنگام وزن کردن نشان دهد.

برای بالا بردن طول عمر ترازوی آشپزخانه یا استفاده بهتر از آن، نکاتی است که رعایت کردن آنها الزامی می باشد. هنگامی که به ترازو نیاز ندارید آن را در مکانی بگذارید که برخورد یا ضربه ای به ترازو یا صفحه شیشه ای آن وارد نشود و از قرار دادن اجسام سنگین بر روی آن خودداری کنید.

هنگام اندازه گیری، ترازو را بر روی یک سطح صاف قرار دهید تا وزن را به درستی نمایش دهد. بعد از اینکه مواد غذایی را وزن کردید، آن را از روی صفحه ترازو بردارید و نگذارید برای مدت طولانی بر روی ترازو بماند.

باتری های باکیفیت را برای ترازوی آشپزخانه انتخاب کنید و اگر برای مدت نسبتا طولانی از  ترازو استفاده نمی کنید، باتری ها را از آن خارج کنید. ترازوهایی که بعد از استفاده قابلیت خاموشی خودکار دارند، باعث کاهش مصرف باتری می شوند.

برای تمیز کردن ترازو، با دستمال کمی مرطوب، ترازو را تمیز کنید و اجازه ندهید که آب وارد ترازو به خصوص قسمت باتری یا صفحه نمایش آن نشود. به همین دلیل دستمال را بیش از مرطوب نکنید و از اسپری آب بر روی ترازو خودداری کنید. بخش جدا شوند و ظرف ترازو را بعد از شستشو کاملا خشک کرده و سپس بر روی ترازو قرار دهید.

قیمت ترازوی آشپزخانه

قیمت ترازوی آشپزخانه به عواملی مانند برند، دقت اندازه گیری، عقربه ای یا دیجیتال بودن آن و حجم آن و امکانات اضافی که برای آن در نظر گرفته شده است بستگی دارد. بنابراین قیمت ترازوی های آشپزخانه بسیار متفاوت از یکدیگر هستند. در کنار  توجه به ظاهر و امکانات ترازوی آشپزخانه، انتخاب نهایی را از بین برندهای معتبر  مانند ترازوی آشپزخانه یونیک داشته باشید تا باکیفیت بالای ترازو بتوانید برای مدت بسیار طولانی از آن استفاده نمایید.