خردکن برقی

همه به خوبی می‌دانیم که پروسه آشپزی کار زمان‌بری است. اما با‌عرضه محصولات خانگی پیشرفته در لوازم آشپزخانه، هر لحظه شاهد روند آشپزی آسان هستیم. یکی از ضروری‌ترین لوازم برقی آشپزخانه، خردکن برقی است. استفاده از خردکن برقی با کیفیت این امکان را به شما می‌دهد تا در مدت زمان کوتاه حجم زیادی از مواد خوراکی را خرد کنید.

حتی این دستگاه امکان ریز کردن سخت‌ترین آجیل‌ها نظیر گردو یا پسته را برای شما فراهم می‌کند. چرا که در اغلب غذاهای ایرانی، دسر و یا پیش غذا، گردو یا پسته پودر شده به وفور استفاده می‌شود.

ما به شما این اطمینان را می‌دهیم که با اضافه کردن یک دستگاه خردکن برقی دیگر نگران آماده کردن انواع خوراکی‌های لذیذ و خوشمزه نخواهید بود.

چه نکاتی را هنگام خرید خردکن برقی باید مد نظر داشته باشیم؟

خردکن برقی یک کمک‌کننده واقعی در آشپزخانه است، اما اگر ندانید دقیقاً دنبال چه چیزی هستید، ممکن است دستگاهی بخرید که بعد از مدتی گوشه کابینت خاک بخورد. برای اینکه خرید شما موفقیت‌آمیز باشد، روی این موارد اصلی تمرکز کنید:

توان موتور متناسب با نوع استفاده

اگر کار شما سنگین است به طور مثال قصد دارید یخ، گوشت و… را خرد نمایید، به دنبال توان ۵۰۰ وات به بالا باشید. این دستگاه‌ها معمولاً گران‌ترند، اما می‌توانید با خیال راحت گوشت را چرخ کنید، یخ خرد کنید یا مواد سفت مثل زنجبیل را آسیاب کنید.

اگر استفاده روزانه و سبک در حد خرد کردن پیاز، سبزیجات و مغزیجات و… است است، توان ۳۰۰ تا ۴۵۰ وات کفایت می‌کند. این مدل‌ها جمع‌وجورتر بوده و جای کمتری می‌گیرند. 

تنظیم سرعت و عملکرد پالس (Pulse)

حتماً به قابلیت تنظیم سرعت یا عملکرد پالس (Pulse) توجه کنید. این قابلیت به شما امکان می‌دهد برای چند لحظه با حداکثر قدرت کار کنید تا مواد غذایی به تیغه نچسبند یا برای یکنواخت شدن بافت، کنترل بهتری داشته باشید.

جنس تیغه و میزان دوام آن

از محصولاتی که دارای تیغه استیل یا تیتانیوم هستند خرید نمایید. چرا که استیل ضد زنگ رایج‌ترین و استانداردترین گزینه است و به سادگی کند نمی شود و تیتانیوم بهترین گزینه برای دوام و ماندگاری تیزی است. اگر زیاد آجیل یا مواد بسیار سفت خرد می‌کنید، ارزش هزینه بیشتر را دارد.

تعداد پره‌های تیغه

تعداد پره هایی که هر تیغه دارد را در نظر بگیرید. خردکن‌های امروزی معمولاً چهار یا شش پره دارند. این تعداد بالا باعث می‌شود تا هنگام چرخش تماس بیشتری با مواد پیدا کنند و فرایند خردکن رو به مراتب بهتر انجام دهند.

جنس کاسه خردکن

کاسه شیشه‌ای (پیرکس) یا کاسه استیل یکی از مرغوب ترین متریال ها هستند. شیشه ای، مزیت بزرگ آن بهداشتی بودن و عدم جذب بو یا رنگ مواد است. می‌توانید حین کار مواد را ببینید و کاسه استیل بسیار مقاوم در برابر ضربه و نشکن است و دوام بالایی دارد.

قابلیت جداسازی و شست‌وشوی آسان

قابلیت جداسازی آسان را چک نمایید. مطمئن شوید که تیغه‌ها، کاسه و درب به‌راحتی از هم جدا می‌شوند زیرا با این قابلیت امکان شستشو نیز بسیار راحت میشود.

انتخاب برندهای معتبر و امتحان‌پس‌داده

خردکن برقی خود را با عنوان مهم‌ترین اقلام آشپزخانه از بهترین برندها خرید کنید. برندهای بیشل، مولینکس، کنوود، بلک اند دکر، بوش، تکنو و… توسط کاربران بسیاری خریداری شده است و نظرات مثبت آن ها را همواره به همراه دارد.

انواع خرد کن برقی، برای چه کسی مناسب است؟

اگر موقع خرید خردکن برقی، بین این همه مدل و توان مختلف سردرگم شده‌اید، این جدول دقیقاً برای شماست. در ادامه، انواع خردکن برقی را بر اساس قدرت موتور، نوع کاسه و تعداد تیغه‌ها دسته‌بندی کرده‌ایم تا در چند ثانیه بفهمید کدام مدل بیشتر به سبک آشپزی و حجم مصرف شما نزدیک است.

چه فقط گاهی پیاز و سبزی برای یک غذای ساده خرد کنید، چه هر روز در نقش یک سرآشپز خانگی مشغول آماده‌سازی گوشت، مغزیجات و مواد سفت باشید، این راهنمای کوتاه کمک می‌کند بهترین نوع خردکن متناسب با نیاز خود را انتخاب کنید و از خریدتان نهایت استفاده را ببرید.

نگاهی به خردکن برقی CHP80 کنوود

برای استفاده خانگی، خردکن تک‌کاره بهتر است یا چندکاره؟

این بخش را با توجه به نظرات کاربران و متخصصین برایتان قرار داده‌ایم:

خردکن تک‌کاره (متمرکز بر خرد کردن)

اگر تمرکز شما صرفاً بر خرد کردن سریع موادی مانند پیاز، سبزیجات، سیر، مغزها و مقادیر کمی گوشت است، مطمئن باشید که مدل‌های تک‌کاره انتخاب بهتری هستند.

چرا تک‌کاره؟

• چون موتور فقط وظیفه‌ی خرد کردن را انجام می‌دهد، معمولاً قدرت و کارایی بالایی در این کار تخصصی ارائه می‌دهد.
• طول عمر موتور به دلیل فشار کمتر افزایش می‌یابد.
• قطعات کمتری دارد، کاربری آن بسیار آسان است و شستشوی سریع‌تری دارد.
• برای آشپزخانه‌های کوچک‌تر که با کمبود فضا مواجه‌اند و همچنین افرادی که بودجه‌ی محدودتری دارند، گزینه‌ای اقتصادی‌تر و کم‌حجم‌تر است.

خردکن چندکاره (همه‌کاره و منعطف)

اگر علاوه بر خرد کردن، به قابلیت‌های جانبی دیگری مانند رنده کردن در اشکال مختلف، آسیاب کردن، یا تهیه پوره نیاز دارید، مدل‌های چندکاره که اغلب همان غذاسازهای کوچک محسوب می‌شوند، مناسب‌ترند.

چرا چندکاره؟

• با داشتن تیغه‌ها و دیسک‌های جانبی، شما را از خرید چندین دستگاه مجزا (مانند رنده برقی، آسیاب کوچک) بی‌نیاز می‌کند و در بلندمدت مقرون به صرفه است.
• به جای پراکنده بودن چند دستگاه مختلف، همه‌ی قابلیت‌ها در یک موتور و یک پکیج گنجانده شده‌اند که نظم آشپزخانه را بیشتر می‌کند.
• انعطاف‌پذیری بیشتری برای دستور پخت‌های متنوع به شما می‌دهد.
• اگر می‌خواهید فقط خرد کنید و سرعت و سادگی کار مهم است، تک‌کاره بگیرید. اگر یک آشپز حرفه‌ای هستید و می‌خواهید دستگاه‌هایتان کمتر شود و کارهای بیشتری انجام دهید، چندکاره بهتر است. 

چرا خردکن برقی بخریم؟

پخت و پز غذاهای ایرانی و فرنگی نیازمند صرف وقت و انرژی است. به مراتب برای تهیه بسیاری از دسرها، معجون‌ها و پیش غذاها به ریز کردن و پودر کردن مواد خوراکی احتیاج پیدا می‌کنید. در زندگی پرمشغله امروزی زمان کافی برای پودر کردن مواد سخت مانند اجیل وجود ندارد. پس چه بهتر از دستگاه‌های پیشرفته‌ای مانند خردکن برقی استفاده شود.

انواع خردکن برقی از تیغه‌های مقاوم و ضد زنگ ساخته شده است که با بالاترین سرعت موتور، مواد را برایتان پودر می‌کند. بدین ترتیب با توجه به کارایی بالا دارای ارزش خرید بسیار زیادی است.

از جمله مزایای خردکن برقی باکیفیت می‌توان به ایجاد سروصدای کمتر در حین کارایی و موتور پرقدرت اشاره کرد. همچنین تا حد امکان پیشنهاد می‌شود برای خرید خردکن برقی به سراغ رایج‌ترین و مطرح‌ترین برندهای بازار بروید. چرا که به طور معمول برندهای محبوب در تولید لوازم خانگی برقی جایگاه ثابت و ویژه‌ای دارند.

پس چه بهتر که با صرف یک هزینه منصفانه، صاحب یک دستگاه خردکن برقی همیشگی شوید. حتی خرید بهترین خردکن برقی از صرف هزینه‌های جانبی برای تعمیرات دستگاه می‌کاهد.

در نهایت پیشنهاد می‌شود در هنگام خرید به گنجایش ظرف محصول، توان موتور و سایر امکانات آن توجه داشته باشید.

خرید اینترنتی خردکن برقی

در حال حاضر با توجه به مدرنیته شدن عصر جدید، خرید محصولات آنلاین بسیار پر رونق شده است. توصیه می‌شود برای خرید لوازم برقی خانگی از جمله خردکن برقی به فروشگاه‌های اینترنتی معتبر مراجعه کنید. 

ثبت سفارش آسان، تحویل محصول در کوتاهترین زمان همراه با پشتیبانی مستمر از مزایای خرید اینترنتی خردکن برقی از فروشگاه معتبر لفتیکا است. ما در فروشگاه لفیتکا با بهترین و مرغوب‌ترین محصولات خانگی در خدمت شما عزیزان هستیم.

اگر شما هم نیازمند یک محصول همیشگی با قیمت خرید بهینه هستید، همین حالا خردکن برقی مورد نظرتان را ثبت سفارش کنید.

سوالات متداول

1. خرد کن برقی اصل و ارزان از کجا بخرم؟

لفتیکا بهترین مرجع خرید سایر لوازم برقی و خانگی آشپزخانه است که برای رفاه حال مشتریان تمامی محصولات خود را به صورت نقدو اقساط بدون هیچ چک، ضامن، کارمزدی عرضه میکند. لفتیکا برای تمامیه محصولات خود ضمانت اصالت کالا را نیز تقدیم مینماید.

2. جنس تیغه خردکن چه تاثیری بر عملکرد دارد؟

جنس باکیفیت تیغه ها که معمولا از فولاد ضد زنگ ساخته می شوند. برابر است با تیزی بیشتر، عمر طولانی‌تر تیغه و عملکرد ثابت و بهداشتی خردکن. البته ناگفته نماند برند ها مطرح از بهترین آلیاژها استفاده میکنند.

3. خردکن برقی چه تفاوتی با غذاساز دارد؟

خردکن برای خرد کردن سریع و تخصصی مواد در حجم کم ایده‌آل است؛ کوچک‌تر، سبک‌تر و ارزان‌تر است و فضای کمی می‌گیرد. در مقابل، غذاساز یک دستگاه همه‌کاره است که علاوه بر خرد کردن، قابلیت‌های رنده و پوره کردن را دارد؛ موتور قوی‌تر، ظرفیت بالاتر و قیمت بیشتری دارد.