تابه شیشه ای

تابه شیشه‌ای، پنجره‌ای به دنیای هنر آشپزی است. این محصول، ترکیبی بی‌نظیر از زیبایی و کارایی را به ارمغان می‌آورد. با بدنه‌ای از شیشه مقاوم در برابر حرارت، این تابه به شما امکان می‌دهد هرلحظه از فرآیند پخت را با دقت زیر نظر بگیرید.

تصور کنید درحالی‌که غذای خوش عطر شما در حال آماده شدن است، می‌توانید تغییر رنگ، قوام و بافت آن را به وضوح مشاهده کنید.

این تابه شیشه‌ای نه تنها ابزاری کاربردی برای آشپزخانه شماست، بلکه تجربه‌ای جدید و لذت‌بخش از آشپزی را برایتان به همراه خواهد داشت. این تابه‌ دارای ویژگی‌ها و مزایای خاصی است که در ادامه بررسی خواهیم کرد.

ویژگی‌های تابه شیشه ای

در هنگام آشپزی با یک تابه شیشه‌ای، شما می‌توانید به راحتی پیشرفت غذا را تماشا کنید و اطمینان حاصل کنید که غذا را به درستی می‌پزید. این ویژگی آن را برای پختن غذاهای حساس مانند ماهی یا سبزیجات بسیار ایده‌آل می‌کند.

تابه‌های شیشه‌ای اغلب از شیشه‌های مقاوم و نشکن (پیرکس) ساخته می‌شوند که می‌توانند در برابر دماهای بالا مانند 200-260 درجه سانتی گراد مقاومت کنند. این ویژگی باعث می‌شود که بتوانند در فر و روی شعله‌ مستقیم گاز استفاده شوند.

شیشه به طور طبیعی بوی غذاها را جذب نمی‌کند که این امر باعث می‌شود که طعم و عطر اصلی غذاها حفظ شود. تابه‌های شیشه‌ای نسبت به تابه‌های فلزی سبک‌تر هستند که این ویژگی باعث می‌شود که در حمل و نقل راحت‌تر مورد استفاده قرار گیرند.

مزایای تابه شیشه ای

تابه‌های شیشه‌ای، با ظاهری زیبا و مدرن، به یکی از محبوب‌ترین ظروف پخت و پز در آشپزخانه‌های امروزی تبدیل شده‌اند. اما مزایای استفاده از تابه شیشه‌ای فقط به زیبایی آن محدود نمی‌شود. برخی از مهم‌ترین مزایای استفاده از تابه شیشه‌ای شامل موارد زیر است:

پخت و پز سالم

شیشه ماده‌ای غیر سمی و نچسب است که با غذا واکنش نمی‌دهد و طعم آن را تغییر نمی‌دهد. تابه‌های شیشه‌ای عاری از مواد مضری مانند PFOA و PTFE که در برخی از تابه‌های نچسب استفاده می‌شوند هستند.

پخت و پز با تابه شیشه‌ای، روشی سالم‌تر برای طبخ غذا است و به حفظ مواد مغذی آن کمک می‌کند.

پخت یکنواخت

شیشه گرما را به طور یکنواخت در تمام سطح تابه پخش می‌کند و از ایجاد نقاط داغ که باعث سوختن غذا می‌شوند، جلوگیری می‌کند. این امر پخت و پزی یکنواخت و کامل را امکان پذیر ساخته و از خام ماندن یا سوخته شدن غذا در برخی قسمت‌ها جلوگیری می‌کند.

استفاده آسان

تابه‌های شیشه‌ای نچسب هستند و به راحتی تمیز می‌شوند. می‌توان آنها را با دست یا در ماشین ظرفشویی شست. همچنین سطح صاف تابه، شستشوی آسان و بدون باقی ماندن غذا را امکان‌پذیر می‌کند.

زیبایی ظاهری

تابه‌های شیشه‌ای با ظاهری زیبا و مدرن، به دکوراسیون آشپزخانه شما جلوه‌ای خاص می دهند. این تابه‌ها هم برای استفاده روزمره و هم برای پذیرایی از مهمانان مناسب هستند.

انواع غذاهایی که می‌توان با تابه شیشه ای تهیه کرد

تابه‌های شیشه‌ای به دلیل ویژگی‌های خاص خود مانند شفافیت، توزیع یکنواخت حرارت و حفظ عطر و طعم غذاها، برای تهیه انواع غذاهای مختلف بسیار مناسب هستند. برخی از غذاهایی که می‌توان با استفاده از تابه شیشه‌ای تهیه کرد عبارتند از:

 خوراک‌های گوشتی: مثل قرمه‌سبزی، خوراک لوبیا، خورشت بادمجان و...

 پخت مرغ و ماهی: نظیر مرغ سوخاری، مرغ تکه‌ای، ماهی سرخ شده و...

 غذاهای سبزیجاتی: مانند قارچ سوخاری، سبزیجات سرخ شده، کلم پخته و...

 پخت غذاهای گیاهی: از جمله لوبیا پلو با گوشت، زرشک پلو و...

 پخت پاستا و رزوتو: مانند پاستا با سس قارچی، رزوتو با گوشت و...

 پخت غذاهای سریع و آسان: نظیر ته‌چین، آب‌پزک، راگو و...

 پخت دسر و شیرینی: مثل آلبالوپاستی، انواع کیک و تارت و...

راهنمای خرید تابه شیشه ای

قبل از خرید، مطمئن شوید که اندازه تابه شیشه‌ای متناسب با نیازهای شما است. این تابه‌ها در اندازه‌های مختلف موجود هستند که بسته به تعداد افراد خانواده و نوع غذاهایی که می‌پزید، انتخاب می‌شود.

اطمینان حاصل کنید که تابه از شیشه با کیفیت و مقاوم ساخته شده است که قابلیت تحمل دمای بالا را داشته باشد. همچنین، بهتر است که شیشه از جنس مقاومی ساخته شده باشد که در برابر شکستن مقاومت داشته باشد.

برخی تابه‌های شیشه‌ای می‌توانند در فر استفاده شوند. اگر قصد استفاده از تابه در فر را دارید، از این نکته مطمئن شوید. انتخاب تابه‌ای که به آسانی تمیز شود، بسیار مهم است.

برخی از تابه‌های شیشه‌ای می‌توانند به راحتی در ماشین ظرف‌شویی شسته شوند، درحالی‌که برخی دیگر باید به صورت دستی تمیز شوند. همواره به بودجه‌تان توجه کنید و یک تابه شیشه‌ای با کیفیت و قیمت مناسب انتخاب کنید.

خرید آنلاین تابه شیشه ای

تابه‌های شیشه‌ای با ویژگی های منحصر به فرد خود، انقلابی در آشپزخانه‌های مدرن ایجاد کرده‌اند. این ظروف نه تنها امکان پخت و پز سالم‌تر را فراهم می‌کنند، بلکه با طراحی چشم‌نواز خود، به زیبایی فضای آشپزخانه نیز می‌افزایند.

مقاومت بالا در برابر حرارت، توزیع یکنواخت گرما و سهولت در تمیز کردن از مزایای اصلی این تابه‌ها هستند. با استفاده از تابه‌های شیشه‌ای، می‌توانید تجربه‌ای لذت‌بخش و متفاوت در آشپزی داشته باشید و غذاهایی سالم‌تر و خوشمزه‌تر تهیه کنید.

در لفتیکا، مجموعه‌ای متنوع از بهترین تابه‌های شیشه‌ای را با قیمت‌های مناسب و ضمانت اصالت کالا ارائه می‌دهیم.