امروزه بسیاری از افراد به دلیل مشغلات کاری که دارند تایم بسیار کمی برای آماده کردن غذا در منزل دارند. بهترین غذایی که میتوانید با سرعت بالا آن را تهیه کنید فست فودها هستند.
برای تهیه انواع فست فود میتوانید از دستگاه ساندویچ ساز استفاده کنید که در سریعترین زمان ممکن غذای شما را آماده میکند. ساندویچ سازها در تنوع متفاوتی در بازار موجود هستند که برای خرید آنها باید مانند دیگر لوازم آشپزخانه به نکات زیادی توجه کنید.
ساندویچ سازها در شکل، کیفیت، برند و کشور سازنده، با یکدیگر متفاوت هستند. بسیاری از ساندویچسازها برای مصارف صنعتی تولید میشوند و برخی دیگر در ابعاد کوچکتر، برای مصرف خانگی ساخته میشوند.
شما به کمک ساندویچ ساز میتوانید اسنک و ساندویچهای ترد و خوشمزه را در کمترین زمان ممکن، درست کنید و از طعم آنها لذت ببرید. در ادامه به انواع ساندویچسازها خواهیم پرداخت.
مهمترین نکاتی را که باید قبل از خرید به آنها توجه کنید یکبهیک بررسی کردهایم تا بتوانید بهترین ساندویچساز متناسب با نیاز، بودجه و سبک آشپزی خود را انتخاب کنید.
ساندویچساز ۳ کاره یا بیشتر بهترین انتخاب هستند زیرا علاوه بر صفحات ساندویچ مثلثی (اسنک ساز)، صفحات دیگری هم دارند.
صفحه گریل یا همان شیاردار برای گریل کردن انواع گوشت، مرغ، سبزیجات و حتی ساندویچهای پرملات (پنینی) بدون نیاز به روغن یا با حداقل روغن ایدهآل هستند و یک وعده غذایی سالم را فراهم میکنند.
صفحه وافلساز در ساندویچ میکرها و وافل سازها برای تهیه وافلهای خوشمزه، بهخصوص برای صبحانه، این صفحات ضروری هستند.
به دنبال مدلهایی باشید که صفحات با قابلیت باز شدن ۱۸۰ درجه دارند. این ویژگی دستگاه شما را به یک گریل رومیزی بزرگ تبدیل میکند و میتوانید همزمان مواد بیشتری را گریل کنید.
وجود صفحات متحرک و جداشونده مهمترین ویژگی است! دستگاهی را انتخاب کنید که صفحات آن به راحتی جدا شوند تا بتوانید آنها را مستقیماً زیر آب بشویید یا در ماشین ظرفشویی قرار دهید. تمیز کردن صفحات ثابت بسیار دشوار است.
به دنبال پوششهایی مانند سرامیک، چدن یا گرانیت باشید که دوام بیشتری نسبت به تفلون معمولی دارند و در برابر خط و خش مقاومتر هستند. این پوششها تضمین میکنند که ساندویچها یا مواد گریل شده به دستگاه نچسبند و تمیز کردن فوقالعاده آسان باشد.
برای یک ساندویچساز خانگی حرفهای، توان بین ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ وات بسیار مناسب است. این دستگاهها در مدت زمان کوتاهی گرم میشوند و نان شما را سریع و یکنواخت برشته میکنند.
دستگاههایی با توان کمتر از ۷۵۰ وات ممکن است زمان بیشتری برای پخت نیاز داشته باشند. اگر استفاده شما زیاد است، به سراغ توانهای بالاتر (تا ۲۰۰۰ وات برای گریلهای حرفهای) بروید تا در زمان صرفهجویی کنید.
برای خانوادههای کمجمعیت (۱ تا ۳ نفر)، ساندویچساز ۲ خانه (که ۲ عدد نان تست را همزمان به ۴ اسنک مثلثی تبدیل میکند) کافی است.
برای خانوادههای پرجمعیت (۴ نفر و بیشتر) یا مهمانیها، مدلهای ۴ خانه را انتخاب کنید تا بتوانید همزمان ۸ اسنک مثلثی یا ۴ ساندویچ پنینی بزرگ آماده کنید.
اگر به ساندویچهای پرملات و پُر پنیر علاقه دارید، دستگاهی با عمق بیشتر صفحات انتخاب کنید تا هنگام بسته شدن درب، مواد داخل ساندویچ له نشوند. برخی مدلهای حرفهای قابلیت تنظیم ارتفاع یا عمق را نیز دارند که بسیار کاربردی است.
قابلیت تنظیم دما (ترموستات) را بررسی کنید. این ویژگی به شما کنترل میدهد تا برای پخت ساندویچ، وافل یا گریل گوشت، دمای مناسب را انتخاب کنید و مانع سوختن غذا شوید. البته نبود آن نیز مشکلی ایجاد نمیکند.
علاوه بر ساندویچ سازهای مثلثی/مربعی، دو مدل پرطرفدار دیگر بر اساس نوع صفحه، ساندویچساز پانینی و وافل ساز هستند که اغلب به صورت چندکاره نیز عرضه میشوند:
| نوع ساندویچ ساز | صفحات | کاربرد اصلی و ویژگی کلیدی |
|---|---|---|
| ساندویچ ساز (اسنک ساز) | مثلثی یا مربعی (پرسکننده) | تهیه ساندویچهای تُست، اسنک با قابلیت برش زدن و بستن لبههای نان. |
| پانینی ساز (Panini Press) | گریل شیاردار (معمولاً تخت) |
تهیه پنینی (ساندویچهای پِرس شده)، گریل کردن گوشت و سبزیجات. ویژگی کلیدی: پرس کردن کامل نان و مواد و ایجاد خطوط گریل. |
| وافل ساز (Waffle Maker) | شبکهای یا مشبک |
پخت وافل ویژگی کلیدی: ایجاد بافت مشبک مخصوص وافل برای صبحانههای لذیذ. |
ساندویچ ساز تک کاره، بهترین انتخاب برای افرادی است که به دنبال یک دستگاه سریع، جمعوجور و اقتصادی برای تهیه منظم اسنکهای مثلثی یا مربعی هستند. مزیت اصلی این مدلها اختصاصی بودن عملکرد آنهاست که باعث میشود سریعتر گرم شوند و اسنکهایی با بافت ترد و برشته به شما تحویل دهند.
هنگام انتخاب، حتماً به قابلیت جدا شدن صفحات نچسب توجه کنید؛ زیرا این ویژگی، تمیز کردن دستگاه را بعد از هر بار استفاده بسیار آسان میکند. اگر فضای آشپزخانه کوچکی دارید یا فقط به دنبال یک دستگاه مطمئن برای میانوعدههای روزانه با نان تست هستید، این مدل تک کاره بهترین بازدهی را با کمترین قیمت و اشغال فضا به شما ارائه خواهد داد.
ساندویچ ساز چند کاره یک خرید پرفکت برای کسانی است که به تنوع غذایی اهمیت میدهند. این دستگاهها با داشتن ۳ تا ۷ مجموعه صفحه قابل تعویض، نیاز شما به خرید چند دستگاه مجزا را از بین میبرند. به جای خرید جداگانه گریل برقی، وافل ساز و اسنک ساز، میتوانید با تعویض صفحات، انواع وعدهها را آماده کنید:
نکته حیاتی در خرید مدلهای چند کاره، توان مصرفی بالا (۱۰۰۰ وات به بالا) است تا گرمایش صفحات بزرگتر به سرعت انجام شود و مطمئن شوید که دستگاه قابلیت باز شدن ۱۸۰ درجه را برای استفاده بهینه به عنوان یک صفحه گریل بزرگ، دارد.
| ویژگی | توضیحات |
|---|---|
| شکل ظاهری ساندویچساز | ساندویچسازها اصولاً به شکل مستطیلی طراحی میشوند و تفاوت اصلی آنها با یکدیگر در کارآیی دستگاه است. |
| اجزای تشکیلدهنده | یک ساندویچساز از بدنه اصلی، چراغ نشانگر، قفل بدنه، مجرای خروجی هوا، ظرف چربیگیر، سینی گریل، سینی وافل و سینی ساندویچساز تشکیل شده است. |
| نوع کاربری دستگاه | ساندویچسازها یا بهصورت تککاره و یا بهصورت چندکاره مورد استفاده قرار میگیرند. |
| مدل تککاره | مدل تککاره فقط برای تست اسنک و ساندویچ استفاده میشود یا شامل وافلسازهایی است که قابلیت تهیه اسنک را ندارند. |
| مدل چندکاره | مدلهای چندکاره دارای صفحههای مجزا هستند که با تعویض آنها میتوان ساندویچ، وافل، گوشت گریل و پیتزا تهیه کرد. |
| قابلیت وافلساز | وافلساز نوعی ساندویچساز است که بیشتر در بستنیفروشیها و شیرینیفروشیها کاربرد دارد، اما در دستگاههای چندکاره خانگی نیز این قابلیت وجود دارد. |
| بخش اسنکساز | با قرار دادن دو نان تست و مواد میانی، میتوان در کمترین زمان ممکن یک اسنک آماده کرد. |
| صفحه گریلکننده | صفحه گریل امکان سرخ یا گریل کردن انواع گوشت، سیبزمینی، سبزیجات و سایر مواد غذایی را فراهم میکند. |
| توان مصرفی دستگاه | توان مصرفی یکی از تفاوتهای مهم ساندویچسازهاست و باید بهگونهای انتخاب شود که مصرف برق را بالا نبرد. |
| تناسب توان و سرعت پخت | اگر دستگاه توان مصرفی بالایی دارد، باید سرعت پخت آن نیز بهطور محسوسی بیشتر باشد تا هزینه پرداختی توجیهپذیر باشد. |
| توان مناسب مصرف خانگی | ساندویچسازهای مناسب مصرف خانگی معمولاً دارای توان مصرفی حدود ۸۰۰ وات هستند. |
| جنس صفحات پخت | جنس صفحه ساندویچساز در کیفیت عملکرد آن مؤثر است و بهتر است از چدن یا آلومینیوم ساخته شده باشد تا مواد غذایی به آن نچسبد. |
| تأثیر جنس صفحه بر طعم | چسبیدن مواد غذایی به صفحات میتواند روی طعم نهایی غذا تأثیر منفی بگذارد. |
| متحرک یا ثابت بودن صفحات | صفحات متحرک باعث تسریع در پخت غذا میشوند و شستوشوی آنها نیز آسانتر است. |
| برندهای ساندویچساز | از برندهای شناختهشده میتوان به تفال، مولینکس، میگل، کنوود و بلکاند اشاره کرد. |
| زمان مناسب تمیز کردن | پس از اتمام کار، باید دوشاخه از پریز کشیده شود و اجازه داده شود دستگاه کاملاً خنک شود. |
| شستوشوی صفحات | پس از خنک شدن، خردهنانها با پارچه نرم تمیز شده و صفحات با آب ولرم و مایع شوینده شسته میشوند. |
| تمیز کردن بدنه | بدنه اصلی دستگاه نباید خیس شود و فقط با یک پارچه مرطوب تمیز میشود. |
| نگهداری صحیح | ساندویچساز بهتر است در کارتن مخصوص یا مکانی ثابت و دور از رطوبت نگهداری شود. |
در نهایت
در هنگام خرید ساندویچ ساز به برند، کیفیت و کارآیی دستگاه دقت کافی داشته باشید.در وهله اول هدف خود را از خرید این دستگاه مشخص کنید و سپس برای خرید مهیا شوید. ساندویچسازها به صورت تک کاره و چند کاره هستند و با برندهای معتبری در بازار عرضه میشوند. بهتر است این دستگاه را برای منزل خود تهیه کنید و با استفاده از آن لذت ببرید.
1. آیا با اسنکساز امکان پخت پیتزا و وافل نیز وجود دارد؟
بله، در مدلهای چندکاره اسنکساز که صفحههای قابل تعویض دارند، میتوانید علاوه بر اسنک، پیتزا، وافل و حتی پنینی هم درست کنید. کافی است صفحه مخصوص را نصب کرده و دما را متناسب با نوع غذا تنظیم کنید.
2.ساندویچساز چندکاره بهتره یا تککاره؟
اگر فقط برای تهیه اسنک و ساندویچ استفاده میکنید، مدل تککاره مقرونبهصرفهتر است. اما ساندویچساز چندکاره برای پخت وافل، گریل و پنینی کاربرد دارد و برای خانوادههایی که تنوع غذایی دوست دارند، انتخاب بهتری است.
3.آیا ساندویچ میکر مصرف برق بالایی داره؟
خیر، ساندویچ میکرها معمولاً بین ۷۰۰ تا ۱۲۰۰ وات توان دارند و مصرف برق آنها مشابه یک چایساز یا توستر معمولی است. در صورت استفاده کوتاهمدت، تأثیر محسوسی بر قبض برق نمیگذارند.
4. ساندویچ میکر اصل از کجا بخرم؟
برای خرید ساندویچمیکر اصل، بهتر است از فروشگاههای معتبر لوازم خانگی نظیر لفتیکا یا وبسایتهای دارای نماد اعتماد خرید کنید.
فروشگاه اینترنتی لفتیکالفتیکا یک فروشگاه بزرگ اینترنتی لوازم خانه و آشپزخانه است که سعی دارد لوازم خانگی را با بهترین قیمت و کیفیت در اختیار شما مشتریان عزیز قرار دهد
اینستاگرام لفتیکا
پشتیبانی در بله
سوالات پرتکرار
