قابلمه گرانیتی سایز 32 طرح ایتالیا B

بررسی قابلمه گرانیتی سایز 32 طرح ایتالیا B

در میان انواع برندها و مدل‌های موجود در بازار، قابلمه گرانیتی سایز 32 ام‌جی‌اس (MGS) طرح ایتالیا B به عنوان یکی از گزینه‌های پرطرفدار و کاربردی شناخته می‌شود. این محصول توسط برند ایرانی MGS و با اخذ تائیدیه‌های رسمی از سازمان ملی استاندارد ایران طراحی و تولید شده است. ابعاد بزرگ این قابلمه گرانیتی، امکان طبخ غذا در حجم بالا را فراهم می‌کند و پاسخگوی نیاز خانواده‌های پرجمعیت (10 تا 12 نفر) یا پذیرایی در مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی است.

بدنه این قابلمه از جنس آلومینیوم است که به روش دایکست یا ریخته‌گری تحت فشار تولید شده است. این فرآیند، ساختاری متراکم و مستحکم ایجاد می‌کند و باعث می‌شود ضخامت بدنه در تمام بخش‌های قابلمه به‌صورت یکنواخت حفظ شود. این امر به توزیع بهتر حرارت کمک می‌کند و مانع از ایجاد نقاط داغ می‌شود؛ در نتیجه احتمال سوختن یا ته گرفتن بخشی از غذا کاهش می‌یابد.

بدنه آلومینیومی این محصول با ۶ لایه پوشش گرانیتی ضدخش تقویت شده است. این پوشش چندلایه از چسبیدن برنج، ته‌دیگ و سایر مواد غذایی به کف ظرف جلوگیری می‌کند و امکان سرخ‌کردن مواد اولیه را با روغن کمتر فراهم می‌سازد. همچنین برخلاف ظروف تفلون قدیمی، در دمای بالا ترکیبات شیمیایی آزاد نمی‌کند و به سلامت اعضای خانواده آسیبی نمی‌زند.

درب این قابلمه از شیشه پیرکس مقاوم در برابر حرارت ساخته شده و یک نوار استیل ضدزنگ دور تا دور آن را پوشانده است. این نوار، مقاومت درب را در برابر ضربه‌های فیزیکی و تغییرات ناگهانی دما افزایش می‌دهد. شفافیت شیشه پیرکس نیز امکان مشاهده روند پخت غذا را بدون براشتن مداوم درب فراهم می‌کند.

دسته‌های این قابلمه از جنس خود بدنه (آلومینیوم دایکست) و به صورت یکپارچه ریخته‌گری شده‌اند. متصل بودن دسته‌ها به بدنه دو مزیت اساسی دارد:

• در مقایسه با دسته‌های باکالیتی، احتمال شل شدن یا شکستن پیچ دسته‌ها وجود ندارد.
• قرار دادن قابلمه درون فر (تا دمای 300 درجه سانتی‌گراد) جهت پخت انواع ته‌چین و غذاهای تنوری امکان‌پذیر است.